在(zai)化(hua)學分(fen)析、生物(wu)實(shi)驗與質(zhi)量控(kong)制中(zhong),實(shi)驗室(shi)ph計作(zuo)為(wei)測(ce)量(liang)溶液(ye)酸堿(jian)度(du)的工(gong)具,其準(zhun)確(que)性(xing)直接影(ying)響實(shi)驗結(jie)果(guo)的可(ke)靠性(xing)。然(ran)而(er),電極敏(min)感(gan)、易(yi)受(shou)汙(wu)染(ran),操(cao)作(zuo)不(bu)當將導致讀(du)數(shu)漂(piao)移、響應(ying)遲緩(huan)甚(shen)至電極損(sun)壞。掌握實(shi)驗室(shi)ph計科學(xue)、規範(fan)的使(shi)用方法(fa),是確(que)保(bao)測(ce)量(liang)精準(zhun)、數(shu)據可(ke)信的關(guan)鍵(jian)。

第(di)壹(yi)步(bu):開機(ji)預(yu)熱(re)與環(huan)境準(zhun)備(bei)
將(jiang)實(shi)驗室(shi)ph計置(zhi)於平(ping)穩、無振動、遠離強電磁場(chang)的工(gong)作(zuo)臺(tai)。接通(tong)電源,開機(ji)預(yu)熱(re)10-15分(fen)鐘(zhong),使(shi)電子(zi)系統達到穩定狀態(tai)。確(que)保(bao)環(huan)境溫度(du)適宜(yi)(15-30℃),避免(mian)陽(yang)光直射(she)或氣流(liu)擾(rao)動影響測(ce)量。
第(di)二(er)步:校(xiao)準(zhun)
校(xiao)準(zhun)是(shi)確(que)保(bao)準(zhun)確(que)性(xing)的首(shou)要步驟(zhou)。
清(qing)潔(jie)電極:用蒸餾(liu)水沖洗(xi)電極球(qiu)泡,並(bing)用無塵(chen)紙輕(qing)輕(qing)吸(xi)幹(勿擦(ca)拭);
選(xuan)擇緩(huan)沖液(ye):根(gen)據(ju)待測(ce)樣(yang)品(pin)pH範(fan)圍(wei)選(xuan)擇標準(zhun)緩(huan)沖液(ye)(如(ru)酸(suan)性樣(yang)品(pin)用pH4.01和(he)7.00;堿(jian)性用7.00和(he)10.01);
執行校準(zhun):將(jiang)電極浸(jin)入(ru)第(di)壹(yi)種(zhong)緩(huan)沖液(ye)(深度(du)覆(fu)蓋液(ye)絡部),待(dai)讀(du)數(shu)穩定後(hou)按“Cal”鍵(jian)確(que)認(ren);更(geng)換(huan)至第(di)二(er)種(zhong)緩(huan)沖液(ye),重復操作(zuo)。儀(yi)器(qi)自(zi)動計算(suan)斜率(理想值(zhi)95-105%)並(bing)完(wan)成(cheng)兩點校準(zhun)。若(ruo)為三(san)點校準(zhun),依(yi)序進(jin)行。
第(di)三(san)步(bu):樣(yang)品(pin)測(ce)量(liang)與讀(du)數(shu)記錄(lu)
沖洗(xi)電極:校(xiao)準(zhun)後(hou)用蒸餾(liu)水沖洗(xi)電極,並(bing)吸(xi)幹(gan);
浸(jin)入(ru)樣(yang)品(pin):將(jiang)電極浸(jin)入(ru)待測(ce)溶液(ye),輕(qing)輕(qing)晃(huang)動或使(shi)用磁力(li)攪(jiao)拌器(qi)使(shi)溶液(ye)均勻(yun);
等待穩定:啟(qi)用“自動讀數”功能(neng),待(dai)數(shu)值(zhi)穩定(通常30秒-2分(fen)鐘(zhong))後(hou)記錄(lu)pH值(zhi)與溫(wen)度(du)。避免(mian)電極觸(chu)碰(peng)容(rong)器(qi)底部或壁面(mian),防止(zhi)損(sun)傷(shang)球泡。
第(di)四步(bu):使(shi)用後(hou)清(qing)洗與儲存
測(ce)量結(jie)束(shu)後(hou),立即(ji)用蒸餾(liu)水沖洗(xi)電極,去除(chu)殘留(liu)物(wu)。對(dui)於蛋白(bai)質(zhi)、油脂(zhi)或粘(zhan)稠樣(yang)品(pin),可(ke)用專用清(qing)洗液(ye)(如(ru)0.1MHCl或蛋白(bai)酶溶液(ye))浸(jin)泡後(hou)再(zai)沖洗(xi)。切勿(wu)將電極長時間浸(jin)泡在(zai)蒸餾(liu)水或去離子(zi)水中(zhong),以防KCl電解液(ye)稀釋。使(shi)用後(hou),將(jiang)電極帽(mao)內(nei)註(zhu)入(ru)少(shao)量電極儲存液(ye)(3mol/LKCl),蓋緊保(bao)護(hu)帽(mao),豎直存放(fang)於支(zhi)架(jia)上(shang)。